Brot für alle Brunch
Stoppt den unfairen Handel! rechtaufnahrung.ch
Im Rahmen der Brot für alle Kampagne fördert die Schaffhauser
Arbeitsgruppe die Gestaltung eines Fair Trade Brunchs in den
Kirchgemeinden am 28. Februar. Am Samstag davor gibt es
für Jugendliche einen Workshopmorgen dazu. Und am Impuls-
abend in der Ochseschüür am 19. Januar werden Südfrüchte
aus dem Claro-Laden und von TerrEspoir (Kamerun) vorgestellt.
Im Rahmen der Brot für alle Kampagne fördert die Schaffhauser
Arbeitsgruppe die Gestaltung eines Fair Trade Brunchs in den
Kirchgemeinden am 28. Februar. Am Samstag davor gibt es
für Jugendliche einen Workshopmorgen dazu. Und am Impuls-
abend in der Ochseschüür am 19. Januar werden Südfrüchte
aus dem Claro-Laden und von TerrEspoir (Kamerun) vorgestellt.
2010 Bfa Agenda Titelbild
Fair Trade Warenkorb
| Brunch-Ideen | Bitte melden Sie uns Ihre Rezepte und Ideen! oeme@ref-sh.ch Bestellformular für Südfrüchte (bis 8.2.2010, Lieferung Mittwoch 24.2.10): hier klicken Rückmeldung wer wann wo einen Fairen Brunch/Faires Frühstück/Fairen Apéro durchführt: hier klicken. Für einen Fair Trade Brunch eignen sich: Orangensaft, Bananen und andere tropische Früchte aus Fair Trade, Honig, Tee, Kaffee, Kakao, Reiswaffeln, Dörrfrüchte Als Deko drängen sich die Max Havelaar Rosen auf. Brot, Butter und Milchprodukte können Bio sein, als Ausdruck von Fairness unserer Natur gegenüber. |
| Alkoholfreie Bowle | 100-150g Zucker mit weissem Traubensaft mischen und auflösen 5oog Früchte (Birnen, Äpfel, Orangen, Ananas, Mango - keine Bananen) in kleine Stücke schneiden mit dem Trauben-Zuckersaft mischen und 2-3 Std zugedeckt kühlstellen 5 dl weisser Traubensaft dazu giessen 5 dl gekühltes Mineralwasser mit Kohlensäure kurz vor dem Servieren dazu mischen An Stelle von Traubensaft kann auch weisser Rimuss verwendet werden. Weitere Rezepte siehe unten im Dokumentenordner. |
| Fruchtig-frisches Mangodessert | 100 g getrocknete Mangos 1 Tasse Wasser 150 g süsse Sahne 150 g Naturjoghurt Mascobado-Vollrohrzucker Die getrockneten Mangos mit Wasser 1 Stunde einweichen, danch pürieren. Sahne steif schlagen, mit Joghurt und Mangopürree verrühren. Nach Belieben mit Rohrzucker süssen und mit fein geschnittenen Mangostreifen garnieren. |
| Links | Claro-Produkte: link TerrEspoir Früchte (über Claro-Laden bestellbar): Produkteliste deutsch |
Autor: Doris Brodbeck bereitgestellt: 29.01.2010