"Zu Gast bei Mose"

Stefan Leistner-Baumgardt, stefan.baumgardt@ref-sh.ch
Auch "kleine" Gäste und Helferinnen waren dabei

Auch "kleine" Gäste und Helferinnen waren dabei

Am Städtlifest 2010 in Neunkirch war auch die Reformierte Kirchgemeinde beteiligt - mit einer Beiz "Zu Gast bei Mose".
Schon im Vorfeld des Städtlifestes war klar: Wir wollen mitmachen, und zwar mit feinen Leckereien aus dem Orient. So traf sich eine kleine Gruppe verschiedene Male, um Rezepte zu studieren, zu kochen und zu verkosten. Nach mehreren "Testreihen" war klar, was angeboten werden wird: Fladenbrot mit Geisskäse, Falafel, Mangodessert und ein erfrischendes Zitronengetränk.

Am 28. August war es dann soweit. Morgens ab 8 Uhr wurde geschnibbelt, gebacken und gebraten und der Stand aufgebaut, damit pünktlich um 14 Uhr die ersten Gäste bewirtet werden konnten. Mit Hilfe von grossen und kleineren Köchen/-innen konnten die Bestellungen gut bearbeitet werden und niemand musste mit leerem Magen wieder gehen. Im Gegenteil: Das gemütliche "Beduinenzelt" lud so manchen zum längeren Verweilen ein.

Herzlichen Dank an alle, die mitgemacht haben und an alle, die bei uns zu Gast waren. Mit dem Reinerlös von mehreren hundert Franken wird ein soziales Projekt unterstützt.

Und beim nächsten Mal sind wir wieder dabei!
Beiz "Zu Gast bei Mose"
Mögliche Gäste?
Auch "kleine" Gäste und Helferinnen waren dabei
Beiz "Zu Gast bei Mose" Mögliche Gäste? Auch "kleine" Gäste und Helferinnen waren dabei
Orientalische Dekoration
Fladenbäckerei
Diverse Zutaten für die Falafel
Orientalische Dekoration Fladenbäckerei Diverse Zutaten für die Falafel
Eine Falafel wird zubereitet
En Guete mitenand!
Nachschub für den Dessert
Eine Falafel wird zubereitet En Guete mitenand! Nachschub für den Dessert
Autor: Stefan Leistner-Baumgardt     bereitgestellt: 07.09.2010    
aktualisiert mit kirchenweb.ch